Restaurant

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Notre Chef vous propose un service aux petits oignons. Depuis le petit déjeuner jusqu’au dîner, dégustez des mets simples, raffinés et de saison. Vous pouvez manger à la carte, choisir un plat du jour, ou encore notre menu gourmand.

Nouveauté le dimanche, découvrez notre Brunch Picard servi de 10h à 15h

Nous vous proposons un Menu Gourmand, à 26.90 €. Ce menu est composé de produits frais et de saisons. Il s’agit d’une formule entrée, plat et dessert.
Nous avons également pour les plus gourmands, l’ardoise de fromages composée de 3 fromages ou encore l’assiette de Maroilles sur salade.




Menu Gourmand à 26.90 €

1 entrée, 1 plat et 1 dessert au choix

Entrées

Ris de Veau et Fricassée d’asperges vertes (+5€)
ou

Sardines au citron confit, compotée d’oignons rouges et émulsion à la Moutarde de Meaux

ou
Médaillon de bœuf à la betterave

Plats

Pièce de bœuf, sauce au foie gras
ou
Poulet fermier en deux cuissons, sauce au vin jaunes et Morilles (+4€)

ou

Pavé de Lieu Noir, cuit à l’unilatéral, sauce au Noilly Prat

Desserts

Rhubarbe confite, mousse à la rose et biscuit rose
ou
Gourmandise fraise-réglisse
ou

Entremet praliné, croquant Noix de Pécan et Orange

A la carte

 

Les Entrées

Entrée du jour (servie du lundi au vendredi midi) 6€00

Ris de Veau et Fricassée d’asperges vertes 15€90

Sardines au citron confit, compotée d’oignons rouges et émulsion à la moutarde de Meaux 8€90

Médaillon de bœuf à la betterave 8€90

Les Plats

Le Plat du jour (servi du lundi au vendredi midi) 11€50

Pavé de Lieu Noir, cuit à l’unilatéral, sauce au Noilly Prat 14€90

Pavé de saumon, sauce à l’oseille 14€90

Poulet fermier en deux cuissons, sauce au vin jaune et Morilles 15€90

Pièce de Bœuf, sauce au foie gras 15€90

Bavette Angus, sauce échalote 16€90

Rognons de veau sautés, flambés au cognac 14€90
sauce moutarde à l’ancienne

L’Assiette Belle Vue 14€90

Desserts

Dessert du jour (servi du lundi au vendredi midi) 6€00

Rhubarbe confite, mousse à la rose et biscuit rose 8€00

Gourmandise fraise-réglisse 8€00

Entremet praliné, croquant Noix de Pécan et Orange 8€00

Le Fromage

Maroilles sur salade 3€50

Le Plateau de fromages 6€00

Les Gourmandises

Le Café ou Thé gourmand 7€50

La Coupe gourmande 12€50

Les Glaces

Le Café ou Chocolat Liégeois 5€10
La Dame Blanche 5€80
Le Belle Vue 5€80
Coupe 2 boules 3€50
Coupe 3 boules 4€90
Supplément chantilly 0€30

Le Brunch Picard à 18,50€

Sucré

Gâteau Battu Frais*

Brioche*

Confiture maison*/Gelée d’Argousier*

Confiture de lait Noisette*

Salade de fruit

Yaourt Fermier nature ou fruits*

 

Salé

 Baguette de pain*

Pain complet*

Beurre fermier (doux ou demi-sel)*

Charcuterie 100% picarde* (Potjevleesch, jambon, terrine)

Fromages (Maroilles, Tomme au Cidre)

Œufs brouillés*

 

Boissons

Café, Thé ou Chocolat

Jus d’Orange ou Jus de Pomme*

* Produits des Hauts de France